M E N Y
Vecka 48
A L L T I D P Å T J Ö R N B R O N 1 7 9 k r
– Skaldjurssoppa serveras med dagens fångst, handskalade räkor, aioli samt krutonger
V E C K A N S V E G E T A R I S K A
–Chili sin carne serveras med ris och creme fraiche
M Å N D A G
– Nattbakad fläskkarré serveras med potatis & rotfruktskaka, rostad kål och gräddig rosmarinsås
– Dagens fångst med kokt potatis örtdressad sallad på skott och betor samt skaldjurssås
T I S D A G
– Pankopanerad kycklinglårfilé, stekt ris, sirachamajjo och vitlöksfrästa grönsaker
– Spenatbakad torsk serveras med vitvinssås, kokt potatis och fänkålsrostad morot
O N S D A G
– Portergryta serveras med potatispuré, pressgurka och svartvinbärsgelé
–Dagens fångst serveras med gremoulata, rostad blomkålskräm, dressad blomkål och citrussås
T O R S D A G
–Pasta pesto serveras med kyckling, parmesan samt bakad tomat.
F R E D A G
–Bakad kalvtritip, rostade rotfrukter, timjansky och grillat äpple
– Fisksoppa med räkor, saffran, musslor och dillkrutonger
B A R N M E N Y, 7 5 k r
– Köttbullar med kokt potatis, lingon och gräddsås.
– Det går självklart även att beställa
varmrätterna i mindre portion.
P R I S : 1 3 9 k r
I lunchen ingår salladsbuffé, hembakat bröd, hembakad kaka & kaffe.
All mat, bröd & mjuka kakor som serveras hos oss lagar vi själva från grunden.
Dagens lunch serveras alla vardagar 11.30-14.30, restaurangen stänger 15.00.
Lunchhäfte 10 st: 1250 kr
Avhämtning: 125 kr inkl sallad & bröd
Kall matlåda: 85kr/ st, köp med dig en vällagad måltid för kvällen.
Har du allergier? Informera oss gärna!
Bordsbokning & förbeställning: 0304-661290 / restaurang@tjornbroarena.se