Lunch & helgmeny
på Restaurang Tjörnbron
Njut av vällagad mat i en fantastisk miljö
Dagens lunch
M E N Y
Vecka 40
V E C K A N S S A L L A D
–Matig sallad med räkor, ägg, dillslungad potatis och citronmajo.
V E C K A N S V E G E T A R I S K A
–Rostad spetskål med brynt hasselnötssmör, kräm på libbsticka samt rotfruktschips.
V E C K A N S A F F Ä R S L U N C H / Pris 179kr
–Rostad spetskål med brynt hasselnötssmör, kräm på libbsticka samt rotfruktschips.
Serveras med kallskuren fläskfilé.
M Å N D A G
– Torsk med smörad musselsås, spetskålskräm och kokt potatis.
– Bouf bourignon serveras med svamp, bacon och potatispuré.
T I S D A G
– Stekt fläsk och raggmunk med rårörda lingon Alt. Kokt potatis och löksås.
– Dagens fångst med jordärtskockssås, broccoli och rostad mandel samt kokt potatis.
O N S D A G
– Klassisk wallenbergare med potatispuré, gröna ärtor, rårörda lingon och brynt smör.
–Ångad koljafilé med gräddkokt purjolök, rostad blomkål, kokt potatis och grönkålschips.
T O R S D A G
–Bakad kyckling med asiatisk nudelsallad.Serveras med sesam och jordnötssås.
–Fiskfärsbiff med örtcreme, citronstekta baljväxter och ugnsbakad potatis.
F R E D A G
–Helstekt kotlettrad serveras med pepparssås, bakad tomat och pommes frites.
–Dillbakad torsk med potatispuré, syrlig crudité på fänkål samt vittvinssås.
B A R N M E N Y, 4 9 k r
– Köttbullar med lingon och gräddsås
Det går självklart även att beställa varmrätterna i mindre portion
P R I S : 1 3 9 k r
I lunchen ingår salladsbuffé, hembakat bröd, hembakad kaka & kaffe.
All mat, bröd & mjuka kakor som serveras hos oss lagar vi själva från grunden.
Dagens lunch serveras alla vardagar 11.30-14.30, restaurangen stänger 15.00.
Lunchhäfte 10 st: 1250 kr
Avhämtning: 125 kr inkl sallad & bröd
Har du allergier? Informera oss gärna!
Bordsbokning & förbeställning: 0304-661290 / restaurang@tjornbroarena.se
Helg Menyer
Lunch
Lördag & Söndag kl;11.30-15.30
F Ö R R ÄT T
´- Skaldjurssoppa med aioli, räkor& tångkrutong 155kr
V A R M R Ä T T
– Bouf bourignon serveras med svamp, bacon och potatispuré toppad medriven prästost. 179 kr
– Örtbakad Torsk med puré på blomkål, bakad purjolök samt musselskum och kokt potatis. 225 kr
Inkl. brödkorg med hembakat bröd och vispat smör
D E S S E R T
– Kvällens Chokladkaka med björnbärsmousse kryddblomma 95kr
BARNMENY
*Fish and chips 75kr
*Pasta Bolognas 75kr
Halvportion av rätterna på vanliga menyn, pris -40%
För information om allergena ämnen, vänligen fråga personalen!
Middags meny
Fredag & Lördag kl; 17-21
Smårätter
Krokett med kvällens dipp 125kr
Gravat rådjur, syrad zucchini samt vinbärschutney, grönkål och rosmarinstekt pumpa & brioche . 165kr
Skaldjurssoppa med aioli, räkor& tångkrutong 155kr
Varmrätter
*Karamellbetor med smör och salviastekt svamp samt skogsemulsion, chips och syrad frukt.
225kr / med vilt +75kr
*Kvällens fisk serveras med havskräfta, äppelsyrad blomkål, sellerikräm & rostad svamp med brynt smör och krondill.
295kr
*Pasta serveras med Tjörntomater, Pesto samt Burrata
175kr / med orustchark +75kr
*Arena boost Beef toast 225kr
Pulled beef, syrade Tjörngrönsaker, gyllene örtbröd serveras med rotfrukts fries.
Söta rätter
Kvällens Chokladkaka med björnbärsmousse kryddblomma 95kr
Två kulor glass med tillbehör 75kr
Barnmeny
Fish and chips 75kr
Pasta Bolognas 75kr
Halvportion av rätterna på vanliga menyn, pris -40%
Har du allergier? Informera oss gärna!
Bordsbokning & förbeställning: 0304-661290 / restaurang@tjornbroarena.se
