VÅRA ALTERNATIV
– Dagens rätt, sallad, bröd, bubbelvatten & kaffe 215 kr / pp
– Dagens rätt, sallad, bröd, bubbelvatten, valfri tårta & kaffe 275 kr / pp

Inkluderat;
Dukat bord med linneduk och blommor.
Menyer för sällskap på minst 20 personer (förval av samma rätt fisk eller kött undantag ev. specialkost).

MENY
Hav, 450 kr/ pp
Förrätt: Toast Skagen
Huvudrätt: Havets Wallenbergare med syrad gulbeta, dill, räkor och potatispuré.
alternativt
Torsk med skaldjursås, räksallad & dillslungad potatis
Dessert: Princesstårta/ Gräddtårta

Land 450 kr/ pp
Förrätt: Rökt flankstek med rosmarinstekt svamp, palsternackchips & tryffeldressing.
Huvudrätt: Klassisk Wallenbergare med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka & potatispuré.
alternativt
Grillad fläskfilé med rödvinssås, råmarinerad beta, grön sparris & potatisgratäng.
Dessert: Tryffelchokladkaka med bärmousse.

Extra information:
Har ni frågor eller önskar skräddarsy middag enligt önskemål?
Välkommen att höra av er på 0304 – 66 12 90 eller restaurang@tjornbroarena.se